Para conscientizar a comunidade, a Secretaria Municipal de Educação de Guararema, por meio da equipe de Nutrição, elaborou uma série de informativos com o tema “Entendendo a Alimentação Escolar”. O objetivo é levar conceitos saudáveis para a vida dos alunos, e por isso periodicamente o material é encaminhado para os pais e responsáveis.
“A escolha de hábitos alimentares de uma criança está diretamente relacionada à rotina familiar, afinal, os pais e responsáveis são as primeiras referências de contato com os alimentos que a criança tem. Sendo assim, ela aprende e se condiciona a partir da imitação dos hábitos praticados pelos adultos”, explica a nutricionista Karina Carvalho Fernandes, responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) do município.
Karina continua: “por sua vez, as escolas têm extrema importância na formação dos hábitos alimentares de seus alunos, pois crianças que recebem incentivo de se alimentarem de forma saudável e equilibrada têm a oportunidade de desenvolver um paladar em que todos os grupos alimentares são incluídos, com todos os nutrientes essenciais para a qualidade de vida, favorecendo o desenvolvimento e crescimento”.
Para que essa seja a realidade de todos, desde a Educação Infantil ao Ensino Fundamental, a Educação de Guararema vem expandindo as ações relacionadas à alimentação, já realizadas no ambiente escolar. E além disso vem reforçando o repasse de orientações e informações à comunidade escolar sobre as condutas nutricionais e dietéticas que envolvem a alimentação escolar.
Todo o material “Entendendo a Alimentação Escolar” foi pensado de maneira que os alunos e responsáveis possam fazer escolhas conscientes sobre a alimentação dentro do ambiente familiar, para que os hábitos saudáveis também sejam uma realidade em casa. A ideia é que, assim como dentro das unidades de ensino, sejam sempre feitas escolhas alimentares conscientes e conforme as diretrizes legais de nutrição.