Segundo dados da Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela (ACEI), a média de vendas tem sido de aproximadamente 5 mil petiscos por fim de semana. Com esse ritmo, a expectativa é alcançar a marca de 20 mil unidades comercializadas neste fim de semana.
Ao todo, são mais de 40 participantes que oferecem opções gastronômicas com o camarão como ingrediente principal, com preços entre R$ 14 e R$ 42. A entrada é gratuita.
Gastronomia, Cozinha Show e música
Além dos petiscos à base de camarão, o Boteco oferece sobremesas, bebidas, Cozinha Show e apresentações musicais com DJs durante os quatro dias de programação.
Neste fim de semana, a Cozinha Show contará com duas apresentações: a do acarajé do Tio Toinho, com o chef Antonio, nesta quinta-feira (27); e a do camarão, bifum e chuchu, com Eugen Schoof, na sexta-feira (28).
Após este fim de semana, o Boteco do Camarão faz uma breve pausa e retorna de 10 a 13 de setembro, encerrando sua programação nesta edição.
Festival movimenta restaurantes de Ilhabela
Em sua 31ª edição, o Festival do Camarão soma 81 restaurantes, número recorde de participantes.
Além do Boteco do Camarão, os estabelecimentos participantes prepararam menus especiais para o festival, levando a experiência gastronômica para diferentes regiões da cidade e contribuindo para movimentar o setor durante a temporada de inverno.
A expectativa é que cerca de 25 mil visitantes passem pelo festival até 13 de setembro. O movimento beneficia restaurantes, comércio, prestadores de serviços e outros segmentos ligados ao turismo.
Para o prefeito de Ilhabela, Toninho Colucci, a tradição do festival se traduz também em oportunidades para a economia local.
“O Festival do Camarão já faz parte da história de Ilhabela e tem um papel importante para nossa economia. É um evento que movimenta os comerciantes, gera oportunidades e leva renda para diferentes setores, beneficiando diretamente quem trabalha e vive na cidade. Ao mesmo tempo, preserva uma tradição que foi construída ao longo de décadas e que hoje também é um atrativo para quem visita Ilhabela”, destaca.
Serviço
31º Festival do Camarão – Boteco do Camarão
Quando: 27 a 30 de agosto e 10 a 13 de setembro
Horário: das 19h às 23h
Local: Praça das Bandeiras, Vila – Centro Histórico de Ilhabela
Valores: de R$ 14 a R$ 42
Atrações: gastronomia, Cozinha Show, sobremesas e música com DJs
Entrada gratuita